Herzlich willkommen!
Ernährungspraxis für Gesundheit · Wohlbefinden · Lebensqualität
Ernährung, die zu Ihnen passt
Herzlich willkommen!
Schön, dass Sie den Weg zu mir gefunden haben. Als staatlich geprüfter Diätassistent und zertifizierter Ernährungsberater/DGE unterstütze ich Sie kompetent und einfühlsam auf Ihrem Weg zu einer ausgewogenen, genussvollen und gesundheitsfördernden Ernährung.
Eine ausgewogene Ernährung ist der Schlüssel zu mehr Energie, Gesundheit und Lebensfreude. In meiner Ernährungspraxis begleite ich Sie individuell und professionell auf Ihrem Weg zu einer Ernährung, die wirklich zu Ihnen passt.
Ob präventiv, bei bestehenden Erkrankungen oder zur nachhaltigen Lebensstilveränderung. Gemeinsam erarbeitete ich individuelle Lösungen, die zu Ihrem Alltag passen.
Mein Ziel ist es, Sie zu stärken, zu motivieren und zu begleiten. Mit fachlicher Expertise und Herz.
Über mich
Die Ernährung ist mein Job!
Mein Name ist Tim Hafner und die Ernährung ist mein Job. Ich bin staatlich geprüfter Diätassistent und zertifizierter Ernährungsberater DGE der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.
Seit 2020 arbeite ich mit Leidenschaft am TUM Klinikum Rechts der Isar, der Technischen Universität München in der Viszeralschirurgie im Bereich der Ernährungstherapie mit dem Schwerpunkt der Onkologie. Hierbei betreue ich Patienten vor und nach großen viszeralchirurgischen Operationen und begleite und unterstütze sie in allen Ernährungsthemen.
Ernährung bedeutet für mich weit mehr als Kalorien und Nährstoffe:
Ernährung ist Gesundheit, Wohlbefinden und Lebensqualität.
Durch meine langjährige Berufserfahrung im Klinikum und als Dozent der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) bringe ich fundiertes Fachwissen, Empathie und Verständnis für die individuellen Herausforderungen meiner Patienten mit.
Ich freue mich, Sie auf Ihrem persönlichen Weg zu einem gesünderen Lebensstil begleiten zu dürfen.
Qualifikation und Mitgliedschaften:
Staatlich geprüfter Diätassistent
Zertifizierter Ernährungsberater/DGE
Zertifikat Gastroenterologische Ernährungstherapie
Mitglied Projektgruppe Ernährung bei Krebs
Mitglied ADP e.V. (Arbeitskreis der Pankreatektomierten)
EDS Mitglied (European Digestive Surgery)
Dozent der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
Mitglied im Verband der Diätassistenten Deutschlands (VDD)
Leistungen
Ich biete Ihnen ein breites Spektrum an ernährungstherapeutischen und beratenden Leistungen, individuell auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt:
1. Ernährungsberatung & Prävention
Ganzheitliche Ernährungsberatung für ein gesundes Leben
Eine ausgewogene Ernährung ist die Grundlage für Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden. In der Ernährungsberatung & Prävention unterstütze ich Sie dabei, Ihre Ernährung langfristig und nachhaltig zu verbessern – ohne Verbote oder starre Diäten.
Im Mittelpunkt stehen Ihre persönlichen Ziele, Ihr Alltag und Ihre individuellen Bedürfnisse. Gemeinsam entwickeln wir praktikable Lösungen, die sich gut in Ihr Leben integrieren lassen.
Angebote im Bereich Prävention
Gewichtsmanagement
Ernährung in besonderen Lebensphasen
Sporternährung
Longevity & Lifestyle
Gewichtsmanagement
Gesundes Abnehmen oder Zunehmen – individuell begleitet
Ob Gewichtsreduktion oder Gewichtszunahme: Beim Gewichtsmanagement geht es nicht um schnelle Erfolge, sondern um nachhaltige Veränderungen. Wir analysieren Ihre aktuelle Situation, Essgewohnheiten und Lebensumstände und entwickeln gemeinsam einen realistischen Plan.
Der Fokus liegt auf:
ausgewogener Ernährung
einem gesunden Essverhalten
langfristigem Erfolg statt Jo-Jo-Effekt
Ernährung in besonderen Lebensphasen
Angepasste Ernährung für jede Lebensphase
Der Nährstoffbedarf verändert sich im Laufe des Lebens. In besonderen Lebensphasen kann eine gezielte Ernährung entscheidend für Gesundheit und Wohlbefinden sein.
Die Beratung erfolgt individuell, alltagstauglich und wissenschaftlich fundiert.
Sporternährung
Leistungsfähig durch die richtige Ernährung
Eine bedarfsgerechte Sporternährung unterstützt Training, Regeneration und Leistungsfähigkeit. Egal ob Freizeit- oder Leistungssport – die Ernährung wird individuell an Ihre Sportart, Trainingsintensität und Ziele angepasst.
Schwerpunkte:
optimale Energie- und Nährstoffversorgung
Timing von Mahlzeiten
Regeneration & Verletzungsprävention
Longevity & Lifestyle
Ernährung für gesunde Alterung und Vitalität
Longevity bedeutet, gesund und leistungsfähig zu altern. Eine ausgewogene, entzündungshemmende und nährstoffreiche Ernährung kann dazu beitragen, die Gesundheit langfristig zu erhalten.
In der Beratung betrachten wir:
Ernährungsqualität
Lebensstilfaktoren
Prävention altersbedingter Erkrankungen
2. Ernährungstherapie
Medizinisch fundierte Ernährungstherapie
Die Ernährungstherapie richtet sich an Menschen mit einer medizinischen Indikation – häufig auf ärztliche Verordnung. Ziel ist es, den Krankheitsverlauf positiv zu beeinflussen, Symptome zu lindern und die Lebensqualität zu verbessern.
Die Therapie erfolgt individuell, leitliniengerecht und in enger Abstimmung mit behandelnden Ärztinnen und Ärzten.
Präoperative Ernährungstherapie
Gut vorbereitet in die Operation für schnellere postoperative Genesung (Rekonvaleszenz) und weniger Komplikationen.
Eine gezielte Ernährung vor einer Operation kann den Heilungsverlauf positiv beeinflussen und Komplikationen reduzieren. Die präoperative Ernährungstherapie dient dazu, den Ernährungszustand zu verbessern und den Körper optimal vorzubereiten.
Ernährung bei Krebs
Unterstützung durch gezielte Ernährung
Eine Krebserkrankung stellt besondere Anforderungen an den Körper. Die Ernährungstherapie kann helfen, Nebenwirkungen der Therapie zu lindern, Mangelernährung vorzubeugen und die Lebensqualität zu erhalten.
Die Beratung erfolgt individuell und angepasst an Therapieform und Krankheitsphase.
Magen-Darm-Erkrankungen
Entlastung für den Verdauungstrakt
Bei Magen-Darm-Erkrankungen spielt die Ernährung eine zentrale Rolle. Ich berate Sie individuell bei:
Reizdarmsyndrom
Morbus Crohn
Colitis ulcerosa
Blähungen und funktionellen Beschwerden
Ziel ist es, Symptome zu reduzieren und die Verträglichkeit von Lebensmitteln zu verbessern.
Weitere ernährungstherapeutische Schwerpunkte
Sodbrennen
Linderung durch gezielte Ernährung
Sodbrennen kann die Lebensqualität deutlich beeinträchtigen. Häufig spielen Ernährungsgewohnheiten, Essenszeiten und individuelle Unverträglichkeiten eine zentrale Rolle. Eine angepasste Ernährung kann helfen, Beschwerden zu lindern und Rückfällen vorzubeugen.
Erhöhte Cholesterinwerte
Herzgesund essen – Risiken senken
Erhöhte Cholesterinwerte erhöhen das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Eine gezielte Ernährungsumstellung kann entscheidend dazu beitragen, ungünstige Blutfettwerte zu senken und die Herzgesundheit langfristig zu unterstützen.
Übergewicht & Adipositas
Nachhaltig Gewicht reduzieren - ohne / weniger Medikamente
Übergewicht und Adipositas entstehen häufig durch ein Zusammenspiel aus Ernährung, Bewegung und individuellen Faktoren. Ziel der Ernährungsberatung ist keine kurzfristige Diät, sondern eine dauerhafte und gesunde Gewichtsregulation.
Untergewicht & Mangelernährung
Gezielt versorgen – Kraft und Gesundheit stärken
Untergewicht und Mangelernährung können die körperliche Leistungsfähigkeit, das Immunsystem und das allgemeine Wohlbefinden beeinträchtigen. Gerade vor und nach großen Operationen. Eine gezielte Ernährungstherapie hilft, den Körper bedarfsgerecht mit Energie und Nährstoffen zu versorgen.
Sonstige Leistungen
BIA-Messung (Bioimpedanzanalyse)
Mit der BIA-Messung kann Ihre Körperzusammensetzung, z. B. Fettmasse, Muskelmasse und Wasseranteil erfasst werden. Sie dient als wertvolle Grundlage für Beratung und Verlaufskontrollen.
Workshops, Vorträge & Gesundheitstage
Praxisnahe Workshops, Vorträge und Gesundheitstage zu verschiedenen Ernährungsthemen – für Privatpersonen, Unternehmen und Einrichtungen.
Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM)
Gesunde Mitarbeitende sind leistungsfähiger und zufriedener. Im Rahmen des Betrieblichen Gesundheitsmanagements unterstütze ich Unternehmen mit:
Ernährungsworkshops
Vorträgen
individuellen Konzepten
Kosten/Abrechnung
Bis zu 100% Kostenerstattung:
Viele Krankenkassen bezuschussen Ernährungstherapien oder Beratungen nach § 43 und § 20 SGB V unter Vorlage einer ärztlichen Verordnung
Dauer & Ablauf:
Nach einem ausführlichen Erstgespräch (ca. 60 Minuten) planen wir gemeinsam den weiteren Verlauf der Beratung.
Ort & Form:
Termine sind in meiner Praxis oder online per Videoberatung möglich.
Kontakt
Ernährungspraxis für Gesundheit · Wohlbefinden · Lebensqualität
Tim Hafner
Ledererstraße 4
80331 München